• img

Retort resistance packaging သည် soft can ဟုခေါ်သော ဆန်းသစ်သောထုပ်ပိုးမှုအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး နှစ်နှစ်အတွင်း လျင်မြန်စွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခဲ့သည့် ထုပ်ပိုးမှုအမျိုးအစားဖြစ်သည်။အအေးပန်းကန်များနှင့် ပူပူနွေးနွေးချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများအတွက် အလွန်အဆင်ပြေသော application တစ်ခုဖြစ်သည်။ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းမရှိဘဲ အခန်းအပူချိန်အောက်တွင် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်ဖြစ်သည်။ဤထုပ်ပိုးမှုကို အစားအသောက်၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ပစ္စည်းများ စသည်တို့အတွက် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြပြီး အနောက်ဥရောပတွင် အဖျော်ယမကာများ၊ အာလူးထောင်း၊ ကောက်နှံနှင့် အခြားအရာများတွင်လည်း အသုံးပြုကြသည်။

W51-1

အကြောင်းအရာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ သိမ်းဆည်းနိုင်ရန်၊ စျေးကွက်ရှိ ဘုံတုံ့ပြန်မှုခံနိုင်ရည်ရှိသော ထုပ်ပိုးခြင်းကို ယေဘူယျအားဖြင့် မြင့်မားသောအပူချိန် (121 ℃) ပိုးသတ်ဆေးကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် သိုလှောင်ချိန်ကို 6 လအတွင်း သေချာစေနိုင်သည်။လူတွေရဲ့ လူနေမှုအဆင့်အတန်း တိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုဘေးကင်းရေး လိုအပ်ချက်တွေက ပိုများလာနေပါတယ်။စင်၏သက်တမ်းကို ထိထိရောက်ရောက် သက်တမ်းတိုးနည်းနှင့် အကြောင်းအရာများ၏ အရသာနှင့် အရသာကို မြှင့်တင်နည်းသည် အာရုံစူးစိုက်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။

ယခုအခါ လိုက်လျောညီထွေရှိသော ထုပ်ပိုးသည့် စက်ရုံများစွာသည် တာရှည်ခံသည့် သက်တမ်းကို သိရှိရန် အောက်ပါနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုလေ့ရှိပါသည်။

  1. Retort အပူချိန်ကို တိုးစေသည်။ပါဝင်ပစ္စည်းများကို 135 ℃ အောက်တွင် ထပ်မံပိုးသတ်ထားပါသည်။
  2. မြင့်မားသောအတားအဆီးစွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေခြင်း။မြင့်မားသောအတားအဆီးသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရသာဆုံးရှုံးမှုကို လျော့ကျစေရုံသာမက ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကို ထိထိရောက်ရောက် ရှောင်ရှားနိုင်သည်။

သို့သော်၊ မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုများ ခေတ်စားလာသဖြင့်၊ မြင့်မားသောအတားအဆီးနှင့် အပူချိန်မြင့်မားသော မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထုတ်ပိုးမှုတို့သည် လျင်မြန်စွာ တိုးတက်လာသည်။ပိုမိုအဆင်ပြေမြန်ဆန်သော ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ ပိုမိုလုပ်ဆောင်နိုင်စေရန် မလွှဲမရှောင်သာ လိုအပ်ပါသည်။မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတွင် တိုက်ရိုက်အပူပေးခြင်းသည် မြင့်မားသောအတားအဆီးနှင့် အပူချိန်မြင့်မားသောထုပ်ပိုးသည့်ပစ္စည်းများ၏ လုပ်ဆောင်မှုသာမကဘဲ မလွှဲမရှောင်သာသော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလမ်းကြောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

ရိုးရာအတားအဆီးပစ္စည်းများမှာ PVDC၊ EVOH၊ အလူမီနီယံသတ္တုပြားနှင့် သတ္တုဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဖလင်များဖြစ်သည်။မြင့်မားသောအတားအဆီးထုပ်ပိုးပစ္စည်းအဖြစ် PVDC ကို တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။သို့သော် ၎င်း၏စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများသည် လောင်ကျွမ်းခြင်းကို ကုသရာတွင် ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းစေမည်ဖြစ်သည်။EVOH ၏ အတားအဆီး စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပတ်ဝန်းကျင်က ပြင်းထန်စွာ ကန့်သတ်ထားသည်။စိုထိုင်းဆ > 60% ဖြစ်သောအခါ အတားအဆီး စွမ်းဆောင်ရည် သိသိသာသာ လျော့ကျသွားသည်။အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားသည် အလင်းပိတ်ဖြစ်ပြီး အရင်းအမြစ်သုံးစွဲမှုသည် ကြီးမားသည်၊ တွန့်ရလွယ်ကူပြီး မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထုတ်လွှင့်မှုကို ပိတ်ဆို့ထားသည်။သတ္တုဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဖလင်သည် ပြန်လည်ရယူရန်ခက်ခဲသည်၊ အလင်းမှိုင်းသော၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်စိမ့်ဝင်နိုင်မှု ညံ့ဖျင်းပြီး မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် အခွံခွာရန်လွယ်ကူသည်။

အထက်ဖော်ပြပါကိစ္စရပ်များအပေါ် အခြေခံ၍ အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းသည် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများအတွက် မြင့်မားသောလိုအပ်ချက်များကို မြှင့်တင်ပေးသည်၊ microwavable ထုပ်ပိုးမှုတွင် ကောင်းမွန်သောအတားအဆီးစွမ်းဆောင်ရည်၊ ပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိသင့်ပြီး 135 ℃အောက်တွင် ပြန်လည်တုန့်ပြန်နိုင်ပါသည်။


စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၁၆-၂၀၂၁